адрес:
москва,бутырская ул., 67/1

телефон:
(495) 234-5553

время работы
пн-пт: с 12.00 до последнего гостя, сб-вс: 12.00-05.00

кухня:
кавказская , русская , европейская , смешанная

расположение:
дмитровская

поделиться   меню винная карта  

трактирбутыркапонравится всем, кто тяготеет к уголовной романтике: решетки на потолке и между столиками, плакаты советского периода вроде «будь бдителен!», таблички с надписями типа «запрещается высаживать из автозака одновременно более двух заключенных» - все это создает очень специфическую атмосферу.

меню в трактиребутыркавполне традиционное – блюда русской и европейской кухни, но переименованные на «уголовный» манер. так, ассорти солений называют «состав преступления», отварной язык – «стукачок», уху из ценных пород рыбы – «беломорканал», телячий стейк – «владимирский централ». под псевдонимом «гоп-стоп» скрывается филе семги под икорно-сливочным соусом, в «малине» прячется запеченный в соли, начиненный овощами и специями карп, а «кралей» именую запеченную утиную грудку с розмарином под апельсиновым соусом.

удивительно, что своеобразный юмор владельцев заведения не добрался до алкогольного раздела. только «кровавая мэри» и «пуля» (самбука+абсент) соответствуют общей теме.

каждый вечер после 20.00 здесь играет живая музыка, выступают звезды шансона (со списком исполнителей можно ознакомиться на сайте бутырки – www.butirka.ru).