адрес:
москва,кутузовский просп., 36а посмотреть на карте

телефон:
8(499) 249-6965

время работы
c 12.00 до последнего гостя

кухня:
русская , авторская

расположение:
кутузовская

поделиться   меню винная карта фотогалерея  ресторансударьрасположился на кутузовском проспекте, недалеко от триумфальной арки. почтительное русское обращение «сударь» не только выражает уважительное отношение к каждому гостю, но и отражает концепцию ресторана: здесь стремятся воссоздать ностальгическую атмосферу дворянской россии.

внутреннее убранствосударястарательно имитирует интерьеры усадьбы конца 18 - начала 19 века. в ресторане несколько залов: оливковый, музыкальный, абажурный, зал сударыни, каминный и диванный. возле живописного расписного камина хорошо спокойно пообедать или почитать книгу из библиотекисударя. в диванном зале можно полюбоваться коллекцией старинных часов, а в комнате сударыни собраны старые семейные фотографии, коллекция бабочек и рисунки, привезённые из путешествий. кому-то обилие декоративных деталей может показаться чрезмерным, но ведь именно этим отличаются давно обжитые и бережно хранящие свои воспоминания дома. по вечерам в гостиной усударязвучат тихие аккорды рояля, старинные городские романсы или современная музыка.

кормят всудареблюдами русской дворянской кухни, воссозданными по рецептам из старинных кулинарных книг. на закуску можно отведать поросенка галантин со сливами и райскими яблоками, салат «летняя мозаика» с жареными сморчками и домашним сыром или теплый салат(печень домашнего зайца, жаренная с мёдом и малиновым вином). любители рыбы не преминут заказать «перепечину» с осетриной или «золотого леща » в миндальных лепестках. для тех, кто предпочитает мясо, имеется телятина с клёцками и соусом из лисичек или котлета куриная «де валяй». в разделе десертов привлекают внимание шоколадные блинчики с ягодами и крем-брюле с земляникой .

большой популярностью всударепользуются традиционные русские напитки. очень хороши морсы (клюквенный и облепиховый) и «петровский» квас. есть также настойки собственного приготовления: «хреновуха», «перцовка» и «ерофеич».

цены достаточно высокие.